期间孙艳红找过来，说了乡里那几个年轻小子卖熊肉的事情。
正好被几个熟客看到了，让弄了几样菜。
幸好孙艳红机灵，知道野味的肉异味重。
除了生肉去腥之外，还用了小龙虾和火锅料那一类的重口的调料，让人吃了个差强人意。
这也没办法，虽然这熊肉中的异味被压了，但还是稍微有些嚼不烂。
孙艳红店里的这些厨子也不太懂这个。
只当成了一般野味对待。
陈凌也是通过赵玉宝要的熊掌秘方才知道，熊掌熊肉这类东西，在炖的时候最好加点蜂蜜。
不然得用小火炖一天一夜才能炖烂乎呢。
尤其熊掌，不加蜂蜜炖煮，有时候两天也炖不烂。
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