蒸年馍这天,一般不能来外人,万一有人无意进门,必须给灶堂里添把柴禾,或燎一撮盐,不然“鬼“会把馍捏住了。

        万一馍蒸坏了,还要“送鬼“之后再蒸。

        这样做,可以消灾避难,逢凶化吉。

        二十八、二十九,这两天村里挨家挨户几乎都在蒸年馍,也没啥人来家里串门,陈凌和王素素就从早忙到晚的,用大锅蒸了好几锅,最后全放进了干净的蛇皮袋里。

        至于这么多蒸馍吃不吃得完呢?

        那完全不必要担心。

        按照北方的习俗,这些蒸馍馒头是要吃一整个正月的。

        因为正月里不干活,是闲月,人们除了吃就是玩,歇一歇劳碌一年的疲惫,早点蒸好,也省事了,可以放开了休息娱乐。

        ……

        蒸完年馍,来不及蒸年糕,就到了大年三十。

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