是在杀了年猪后，用猪肉做的各种美食。
以前的富裕的人家，或者遇上了大丰收年，做一大桌子菜，鸣放鞭炮用来庆祝。
后来形成了杀年猪后吃庖汤的习俗。
“对，今天就去俺家。”
陈玉强一拍大腿。
其他人也嚷嚷叫着，说是正月里没事了就往后排，今天吃这家，明天吃那家。
“咋？这还喝一正月吗？”
陈凌听着扭过脑袋喊道。
拖拉机没烟囱，声音太大，只能用喊来对话。
“今年下半年打工的工资高，大工给三十，小工给十五，俺们今年可是能过肥年了，嘿嘿嘿，富贵叔，正月酒肉俺管够，就怕你不敢喝啊。”
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