其实余启安会杀鸡,而且杀鸡很有一手的,就是碰上了陈凌家的鸡,被搞得手忙脚乱。
还得老太太帮忙。
这到第二只了,他说啥也要自己来动刀。
杀鸡放血,倒是很顺利。
当然了,鸡血也要不停地搅动,不然沉淀快了就不好弄了。
这样杀完两只老母鸡,便积满了一盆子红艳艳的血,凝固后划成块,或炒或是打汤,都能做得很好吃。
然后两只鸡丢进桶里,用开水烫,烫完拔毛,开膛破肚……
在吃的上,不管陈凌还是余启安,态度那都是很认真的。
陈凌收拾起吃的来,阿福阿寿想凑过去都得挨巴掌。
直到老丈人带着睿睿回来。
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