要说王聚胜那边，最近他们两口子还有二愣子那边也都在忙着腌咸菜，做辣酱。
这洋姜也就是顺带的事。
陈凌想想这个季节，马上天越来越冷，酸菜酸萝卜啥的要腌了，那洋姜好吃得很，今年也要多腌一些。
当然，腌制的法子还是得找王聚胜家学一学的。
正好自家臭小子最近就喜欢挖这玩意儿，当宝贝疙瘩一样的，挖了洋姜还能带娃，实在是一举两得了。
正经的来挖洋姜，是奔着挖多来的，不是闹着玩的。
这时候就要带上锄头了。
不过挖洋姜不能用刨地的大锄头，非得用小锄头，或者药锄不可。
大锄头一下去，那破坏性可太大了，只能扒开土，去根下边找点零零碎碎被刨碎的洋姜了。
即便是用小锄头，那也得小心翼翼的，不能急。
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