那真是,就指望这几天吃几顿好的呢。
刚过来的时候,陈凌心里还有点没底,看到大家伙这样闹哄哄的热闹起来了,他也没啥感觉了。
就跟家里一样。
烧灶,炼猪油。
这个炼油是必须的,这年头山里人节俭得吓人。
尤其是油,不管谁家都是能省就省。
虽说烧席的事多数听厨子的。
那也不能大手大脚的来。
就用买回来的肉,切下肥肉多炼点油吧。
晌午饭菜一般就是猪肉炖粉条。
用的肉不能少,按百碗菜的讲究,炒进去十五斤肉,才能显得每人碗里有肉呢。
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