平时一家人吃饭也得放半个洗菜盆的量。
今天招待这么些人,啧,就这个香菜的菜量,那就得吓退一大部分人了。
嘶,我滴个乖乖,你家这香菜,味道还特别的重。
那个想偷师的小子,看好了哈,油热了丢花椒。
这花椒炸香了还得捞出来,好家伙,你们这花椒也是真香啊,山上现摘的就这么好吗?
来来来,姜末、葱丝、干辣椒也一个接一个的进锅里给它们煸炒出味。
得了之后,把这满满当当的肉丁放进锅里,加黄酒,老陈醋,生抽,再来两勺子白糖。
嘿,仔细看好了哈。
这醋跟生抽是二比一的。
醋卤面主要是醋,可别说我藏着掖着了。
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