花了一个多钟头，解完肉，称了称，除去皮子、脑袋和骨架，也有八十多斤净肉了。
高秀兰和两个老太太已经把早饭做出来了，见大家对这山驴子听好奇，便收拾了一些现成的碎肉，洗净之后，混着辣椒炒了一盘菜出来，让大家品尝。
但见这肉炒出来，像是牛肉一样，是发暗红色的。
倒了酱油也没多大变化。
大家拿起筷子夹起来尝了一口，眼睛就是一亮。
….
「这肉的味道不赖嘛，皮子硬归硬，这肉嫩得很，香得很嘛，像新杀的小牛肉一样。」
「好吃，好吃。」
本来由于昨天吃了那么一顿烧烤，已经吃过瘾了，大家早晨都没什么太大的胃口，就想着吃清淡点的。
哪知道这山驴子肉却让众人一下胃口大开，一整屉蒸馍都给吃了个精光。
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