其实他们当地人还真是不吃河蚌的。
往上倒几代人也没人吃这东西。
一来是麻烦。
河蚌相对来说，凑够一大锅还是比较困难的，摸大半天可能只够一盘菜。
而田螺和螺蛳嘛，随随便便就能摸一水桶。
二来河蚌壳厚肉少，处理起来繁琐，很多村民摸到河蚌，除了给娃娃玩，就是捣碎了壳，直接丢外头喂鸡鸭了。
另外，对于一般人家来说，河蚌肉也是相当难烧的，一般人烧出来特别硬，嚼都嚼不动。
也就不怎么去吃了。
就像今年有外地人来玩还纳闷的到处问呢。
说村外陈富贵家怎么就知道那么多吃法。
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