“行，那我去捞几条鱼，晌午烧俩菜吃。”
陈凌应了一声，转身拿上新织的网兜，捞了一条胭脂鱼和一些细鳞鲑。
然后去开膛破肚，清洗干净。
胭脂鱼今天蒸着吃，先抹匀猪油，再抹上酱和盐巴。
碗里调好酱油、醋，再掺上些花椒油。
把水烧开后，再把盛着鱼的钵子放进去，把料汁碗也放进去一起蒸上。
掐好时间然后熄火。
熄火之后再焖一会儿。
再将料汁碗淋遍鱼身。
蒸胭脂鱼这就成了。
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