运气好的时候可以连着一个月吃到炖大雁。
运气不好，就只能捡大雁粪吃了。
当年人们普遍吃不饱饭，年景坏的时候还闹饥荒。
深秋大雁来的时候，就组成队伍去打大雁、捡大雁粪，大雁粪里面会有没消化完的粮食或者坚果，简单的处理过后，是能填饱肚子的好东西。
以前本地还流传一句话，叫做：“北方吃蛋，南方吃雁，正中间的干看。”
这话很好理解，大雁春天往北方飞，产蛋繁殖，北方的人能吃到大雁产的蛋，大雁秋冬往南方飞，在温暖的南面越多，南方的人就能吃到它们的肉。
而他们这中间的，大雁只是路过，根本不会久留，就只能干看着了。
虽然本地有山有水，大雁这类的候鸟每年会在本地陆续逗留一个月之久，每年陆续飞过去的能有几万只，但是想猎到它们也不是件容易的事。
有枪还好，埋伏射杀，能打到一些，没枪，光靠下套子，那收获就难说了，全靠运气。
距离太远，陈凌也没啥打雁的心思，背着手在大坝上走来走去欣赏着，就这会儿工夫，又有其它候鸟飞来，白鹤、黑颈鹤、野鸭子鸬鹚等等，种类多，数量也多，在水面叽叽喳喳，叫声连成一片，隔老远就能听到，热闹得很。
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