最重要的是豆荚不容易裂开，就能减少不必要的损失。
要不然这个时候黄豆都成熟了，豆荚也变得干枯起来，稍微一碰豆荚炸开，里面的豆子就会掉落满地。
若是不小心，那家伙满地的黄豆你去捡吧，能把人累哭。
所以黄豆不能熟透，熟透了不去及时收割会噼里啪啦的炸在地里。“焦麦炸豆”，这其中的炸豆就是指的这个了。
这天一大早，陈凌小两口找出来干活的衣服，拿好镰刀和锄头，就赶了牛车下地去了。
趁着天色早，露水重，两人就先去收割黄豆。
一地黄豆，横竖成行，错落有致，长长的豆梢，上面结满密密的豆荚，淡黄色的叶片稀疏地挂在枝头，快要落光了。
两人胳膊带着套袖，举起镰刀开始收割。
陈凌虽然懒散，但是田里的东西却没有哪样是杂乱无章随便播种的。
黄豆的路数很整齐，且明显在大雨大风过后一苗苗一枝枝地扶过，所以两尺多深的枝蔓基本都是直立的，收割起来不用再去理枝，毫不费力。
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