那些狼肉的调料放得狠。
腌得时间也足够长，不管爆炒还是红烧，一般人吃了就觉得是难得的美味。
就像梁越民父子，昨天中午吃了次，都说没陈凌其它菜做得好吃。
做菜不过就是：去其味而增其味。
去掉食材本身不好的味道，激发放大好的味道而已。
狼肉这东西难处理。
告诉他们做法，也做不出来太好吃的菜的，一味放调料最后只是吃的满嘴调料味，还不如吃狗肉来得爽快。
但是这种事，大多就图个新鲜劲儿，不必去深究的。
“既然不好吃，那你昨天还跟真真说，抓只狼崽子回来吃，狼崽子肉嫩。”
王素素坐在堂屋门槛捣着药，轻笑着道。
“是啊，有机会就逮回来些，小狼崽子杂七杂八的东西吃得少，肉里没那么多怪味，吃起来味道自然好。”
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