但时间过得久了，他现在只记得步骤，具体做法却是早就模糊了。
“不用急的阿凌，还是得先淘洗干净麦子呢。”
王素素给他盛了一斗麦子，然后给自己盛了一斗，分别倒进木盆里，用笊篱在里边转着圈儿搅动，待麦糠浮上来后就舀出来倒掉，再将麦子用笊篱倒在筛子空去残留的水，然后就倒在席子上摊开晾晒。
她给陈凌做着示范。
陈凌的回忆也渐渐地清晰起来。
……
淘麦的活儿不重，小娃娃也能做，但却急不得。
淘完一斗之后，要把盆底的沙土彻底清理干净，然后再淘下一斗，直到淘完一套，也就是十斗左右，百十来斤，够吃一阵子即可。
等花费半晌工夫，淘完麦子后，小麦全被晾晒到席子上面，小两口就凑过去，两人分别占一块，一起把在席上小麦里的小石籽捡出来。
一颗老鼠屎坏一锅汤，如果石籽儿不捡干净的话，磨出的面牙碜得慌，人吃了也没啥好处。
所以说，一定得细心，不能急躁。
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