三个人就先做素菜和凉菜。
素的就炝瓜白、苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角，农庄现成的蔬菜，刚才婆娘们就都择好，清洗干净了。
凉菜就是凉粉、拌三丝、黄瓜西红柿之类的。
凉菜秦容先父子俩就能做，既简单又快。
陈凌就开始生火烧菜。
先是炝瓜白，瓜白切丝。
半勺猪油进锅，夏天的猪油都化开了，进锅后很快散发出香味。
陈凌就把瓜皮放进去，咵咵咵一通翻炒，一大盘的炝瓜白就出锅了。
调料啥的放的极其少，只拿个盐口就算完事，这菜就是夏天吃着爽口解腻的。
苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角，秦容先早给他切好了，直接入锅炒就行，这些对他来说都是小菜一碟。
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