两人各端一碗宵夜,坐在礁石上迎着夹带咸味的晚风,慢慢品嚐。
沈书瑶咬下脆弹的乌贼r0U,满心欢喜:「这可是我开第一竿钓上来的收获,现钓现煮远b现代市场冰存货好吃太多,脆nEnG弹牙,完全不会柴涩。」
于文斌深表认同,笑着接话:「《舌尖上的中国》那句话讲得一点没错,顶级的新鲜食材,往往只需要最简朴的烹调方式,一千双手,就会煮出一千种滋味。」
咽下嘴里的乌贼r0U,沈书瑶随感而发:「乌贼面固然香,可我依旧觉得小卷仔煮面才是极致美味,没有任何海鲜能够b得上。」
「明晚我们继续夜钓乌贼,後天一早收回所有蟹笼,整批运回现代卖给赵老板。下次过来第一晚,就专门钓小卷仔。」
沈书瑶细细盘算行程:「明天先把这批金乌贼卖给阿枝,顺便问清小卷仔的收购行情,哪一边利润更高,我们就专心主攻哪种海产。对了,蟹笼要等到明天白天收回吗?」
于文斌在心里顺完完整日程:「此刻已经是农历三月初三凌晨三点,回去洗完澡躺下歇息,七点就得载着乌贼去找阿枝;我们雇用的工人,这时也该抵达我们购入的土地,等候分派活计。白天暂且不去触动蟹笼,等到傍晚补充一遍饵料之後重新投放,初四清晨再统一收笼,累积足量海货之後,一次穿越运回现代出清。」
沈书瑶听完长长叹了一口气:「等於日夜不停连轴转,白天监工整地建房,深夜出海钓鱼,天亮收笼捞货,收完立刻穿越送货给赵卫国。」
于文斌深知中年人的T力难以负荷这样密集的劳动,却也毫无办法:「辛苦是必然的,但过年前水产行情大好、回款速度快,旁人就算想争取这条营生门路都没有机会。」
「传统水产市场到年二十八就会休市停止收货,我们顶多还能再送三趟货过去,清空库存之後就能安心过年。等春节一过,海鲜售价会直接大跌,大批量出货就毫无利润可言了。」
于文斌点头赞同,眼下正是春节前的获利红利期,咬着牙撑过这几日十分值得:「吃完收拾乾净、洗个热水澡再休息,海风夹带盐分吹了一整晚,浑身黏腻难受。」
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