中午，牟总亲自宴请了客户与胡媚一行。
我看得出，牟总虽然这些年经历过无数的大风大浪，但这次能和胡媚合作，还是难掩激动之情，席间频频敬酒，喝得也有些高。
酒席设在我们工厂的餐厅，我厂专门建设了一个餐厅和两个高档包间做商务宴请，并且雇了两个水平不低的大厨。
虽然增加了建设费用和人员工资，但一年节省下来被酒店赚去的利润也是相当不低。
还有两件好处，一是自己家做的菜，原料和制作能保证绝对放心；二是最关键的，也是当日设这个餐厅的日衷：这地方远离城区，上哪里找个上档次的饭店啊？
就餐厅这件事，我很佩服牟总的思想。
牟总在其他企业事务管理问题上也让我足够钦佩，把这个企业经营得风生水起。
但牟总也逃脱不了一些俗套的缺点，一是企业的裙带关系太严重，各类七大姑八大姨小舅子的关系拥挤在企业里，并引申出无数的矛盾；二是他一向任人唯亲，把侯老干这种酒鬼安排成车间主任就是个典型的例子；三是他自己的个人私生活相当混乱，彩旗飘得都漂洋过海了，听说他在日本都留下过难忘的回忆。
总而言之，我的内心还是认可这个企业这个平台的。
所以，我愿意把自己能够开展的业务全部拉到和韵食品厂这个企业。
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