庖厨里，已经和十八公子非常熟悉的大娘出声询问：“公子，您看这个行吗？”
她手脚麻利地把过滤出的生豆浆倒入木碗中，盛给一脸期盼的幼崽看。
赵乐秦扒拉一下小明的手臂，指挥道：“把我抱近一点。”
小明谨慎地抱着赵乐秦往前移了一步，赵乐秦低头端详着，又伸头嗅了嗅。
味道不对吧？是不是磨出来后还得煮一下？
“再煮一煮吧。”
大娘哎了一声，把刚刚生豆浆又倒入陶釜，然后架在灶上开始煮。
不一会儿，陶釜里的豆浆咕嘟嘟的冒出好多泡沫，大娘见状赶紧把陶釜抬了下来，又倒出一点盛到赵乐秦面前。
赵乐秦嘶了一声。
为什么他总觉得还是不太对头，似乎还是有一股子豆腥味？
赵乐秦的猜测是对的。豆子里面有皂苷，加热豆浆的过程中，皂苷受热膨胀产生大量白色泡沫，看起来像是沸腾了，其实这时的水温只有八九十度。
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